庭からグリーンビーンズを凍結する方法
NHK JP19 1月 2024

庭からグリーンビーンズを凍結する方法

庭からグリーンビーンズを凍結する方法 この包括的なマニュアルでは、プロセスをご覧ください。 あなたが経験豊富な庭師であるかどうか、あなたの庭からの冷凍グリーンビーンズの 維持したい多くのムンゲンまたは初心者を収穫すること […]

庭からグリーンビーンズを凍結する方法

この包括的なマニュアルでは、プロセスをご覧ください。
あなたが経験豊富な庭師であるかどうか、あなたの庭からの冷凍グリーンビーンズの
維持したい多くのムンゲンまたは初心者を収穫することによって
あなたの民俗製品の新鮮さ。この記事はあなたにすべてを与えます。
ムンゲンを正常に凍結するために必要な重要な情報
これらの提案に従って、新鮮な庭の味を楽しむことができます。
一年中ムンゲン。

1収穫グリーンビーンズ

凍結プロセスを開始するには、前にムング豆を収穫する必要があります
グリーンビーンズを収穫するのに最適な時期は、一般的に若くて優しいときです。
ポッドの長さは約4〜6インチの場合は、鋭い庭のはさみを使用するか、
あなたの指は工場から豆をゆっくりと止めます。熟したナットを削除してください。
または貧しい可能性があるために傷ついた。

2
洗浄と並べ替え

グリーンビーンズを収穫した後、洗って整理することが重要です。
冷静さの下で豆を洗うことで、水が流れて汚れを取り除くか、
昆虫は、豆を手配して、最高の状態を保つようにします。
質の高い人々は、色、損傷、または見る豆を残します。
崩壊の兆候

3ブランチング

ブランシングは、維持に役立つため、凍結プロセスの重要なステップです。
あなたのムンゲンの酸味、栄養価、栄養価
豆は次の手順に従っています:

  1. 沸騰した大きな水
  2. アイスボウルを準備
  3. 水の下に沈む、2-3のために沸騰したお湯に洗って配置したムンゲン
  4. 調理プロセスを停止するために、豆をすぐにアイスボウルに移します。
  5. 徹底的に豆の塗装

4パッケージ

適切なパッケージは、冷凍グリーンビーンズの品質を維持するための鍵です。
これには、真空プラスチック容器または冷凍バッグを使用できます。
目的。これは滑らかな緑の豆を封じ込める方法です:

  1. ブランシュ後に豆が完全に乾燥していることを確認します
  2. 容器内の1つのレイヤーに配置し、スペースを上部に残すことを選択しました。
  3. 容器またはバッグをしっかりと密封して、冷凍庫の火傷を防ぐために内部の空気が最も少ないことを確認しました。
  4. 容器に凍結日付をラベル付けして、追跡しやすくする

5 cold

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今、あなたのムン・ビーンは正しく詰め込まれています、今度は凍結する時です
温度は凍結に適しており、ムンゲンは0°F(-18°C)以下です。
冷凍庫が推奨温度に設定されていることを確認してください

6
冷凍グリーンビーンズを使用

冷凍グリーンビーンズは、攪拌から攪拌からさまざまな食品に使用できます
スープとポットあなたが使用する準備ができたら、次の手順に従ってください:

  1. 冷凍庫から望まれる冷凍グリーンビーンズを取り外し
  2. 冷凍から直接調理します。
    または、必要に応じて冷蔵庫に溶けることができます
  3. お気に入りのレシピに豆を含み、年間を通して庭の新鮮な味をお楽しみください。

これらの手順に従うことで、地元のグリーンビーンズを長い間楽しむことができます。
収穫シーズンは終了します。冷凍グリーンビーンズは簡単で効果的です。
後で使用するための味と栄養価を維持する方法。

一般的な質問

* q1:
マング豆を火傷せずに凍結できますか?

a1:豆の品質を維持するのに役立つため、ブランシッドを使用することをお勧めします。
あなたは火傷せずにムング豆を凍結することができますしかし、彼らはそれを維持しないかもしれません
色と表面も同様です。

q2:
冷凍グリーンビーンズをどのくらい収集できますか?

a2:
正しく閉じ込められ、梱包され、保存され、正しく保存されて保管すると、
冷凍グリーンビーンズは、冷凍庫で最大12か月続くことができます

Q3:サラダで冷凍グリーンビーンズを使用できますか?

a3:
冷凍グリーンビーンズはサラダで使用されていませんが
炒め物、スープなどの調理済み食品に組み合わせることができる表面そして
キャセロール

q4:irtight containerファイル
冷凍グリーンビーンズ用?

a4:
はい、冷凍庫を保護するために真空容器または冷凍バッグが必要です。
貯蔵中に豆の品質を燃やして維持する


Q5:冷凍グリーンビーンズを溶解する最良の方法は何ですか?*

A5:推奨される方法は、冷蔵庫に数時間溶解することです。
ただし、一晩。ただし、レシピで凍結して直接調理できます。
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